ブログ | 東京都板橋周辺の日本酒なら日本のお酒バル S16

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お店からの最新情報や
日々のできごと

新しく入荷したお酒の紹介や、季節限定のメニューのお知らせ、そしてお店での日々の出来事などを綴っています。お酒の背景にある物語や、料理に込めた想いなど、メニューだけでは伝えきれない情報です。記事を通して、お店の雰囲気や店主の人柄も感じていただけるよう努めます。ご来店の前に、ぜひ一度ご覧ください。

2026.09.12

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土日はお祭り
周辺は納涼祭が行われてます。沢山の出店が広範囲に出現してます。買ったモノを当店で食べながら日本酒も風情があって良いかなと思います。【今日のオススメ】【文佳人特別純米秋上がりR7】い…

土日はお祭り

周辺は納涼祭が行われてます。沢山の出店が広範囲に出現してます。買ったモノを…

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2026.09.11

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お酒のご案内
【今日のオススメ】【風の森657奈々露R7】風の森の好適米が奈々露、精米歩合65%、7号酵母、令和7年度作となります。奈々露とは2025年に奈良の好適米、露葉風と山田錦を交配した新種です。旨味…

お酒のご案内

【今日のオススメ】【風の森657奈々露R7】風の森の好適米が奈々露、精米歩合65%…

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2026.09.10

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続々入荷
雨が続いてますが営業してます営業時間のお知らせです月〜金　16:30〜24:00土　12:00〜24:00日祝　12:00〜23:00 となります。今月のお休みは24.28日です。ご来店頂き、当店のアプリに登録して…

続々入荷

雨が続いてますが営業してます営業時間のお知らせです月〜金　16:30〜24:00土　1…

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2026.09.04

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ひやおろしなどなど
秋までほぼ1年熟成させたお酒が出てきました。ひやおろしは漢字で書くと冷卸冷(水)を卸すなので加水してます。夏越し酒、秋上がりはだいたい原酒、だいたいですが。ふた夏越え以上の熟成酒もあ…

ひやおろしなどなど

秋までほぼ1年熟成させたお酒が出てきました。ひやおろしは漢字で書くと冷卸冷(…

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土日はお祭り

お酒のご案内

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ひやおろしなどなど

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土日はお祭り

周辺は納涼祭が行われてます...

お酒のご案内

【今日のオススメ】【風の森6...

続々入荷

雨が続いてますが営業してま...

ひやおろしな...

秋までほぼ1年熟成させたお酒...

お盆のお知らせ2

8/16まで12:00〜23:00営業で...

お盆のお知らせ

8/8〜16 12:00〜23:00で営業...

7/30オススメ

残草蓬莱純米吟醸出羽燦々R7...

7/29オススメ

本日は買付もない為、ブチ抜...

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続々入荷 雨が続いてますが営業してま...

ひやおろしな... 秋までほぼ1年熟成させたお酒...

お盆のお知らせ2 8/16まで12:00〜23:00営業で...

お盆のお知らせ 8/8〜16 12:00〜23:00で営業...

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7/29オススメ 本日は買付もない為、ブチ抜...

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8/16まで12:00〜23:00営業で...

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本日は買付もない為、ブチ抜...