2026.10.06
【今日のオススメ】
【雨降(afuri)水酛純米愛山R7】
神奈川の吉川醸造から
ここ2年位入荷してます。前からウワサで良い造りと言うのは聞いてはいて、呑む機会があったので試したトコロ…
大胆な造りに繊細な味わい、と言うのが私の吉川醸造へのイメージです。
水酛？愛山？だと引っかかる様な甘さがあるのではないかと懸念してましたが、キレイなグラデーションを描く味わい。音楽で例えるなら女性歌手のボーカル音を手動でイコライザーのグラフィックがバチンとハマる感覚。
重過ぎない輪郭のある重低音、ノビのあるハイが心地良い。
ブリンとした奈良の菩提酛が好きな方には物足りないかも？しれないが静かにゆっくり動く味わいがステキです。
雨の日は当店にお越し頂いてアプリを登録(無料)して頂けたら割引サービスしますので皆様お待ちしてます。
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日本のお酒バル S16
住所：東京都北区滝野川６丁目８３−３
黒田ビル 2F
電話番号：080-3490-2592
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