新しく入荷したお酒の紹介や、季節限定のメニューのお知らせ、そしてお店での日々の出来事などを綴っています。お酒の背景にある物語や、料理に込めた想いなど、メニューだけでは伝えきれない情報です。記事を通して、お店の雰囲気や店主の人柄も感じていただけるよう努めます。ご来店の前に、ぜひ一度ご覧ください。
残草蓬莱純米吟醸出羽燦々R7香り控えめな純米吟醸酒ですがやや辛口気味で穏やか…
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本日は買付もない為、ブチ抜きで23:00まで営業してます。今日は当店のアテについ…
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本日も朝から営業してます。【本日のオススメ】丹澤山純米吟醸生酒R7毎年猫ちゃ…
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昨日フジロックのヘッドライナーだったmassive attackが最高過ぎた。それは音楽…
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本日土用の丑の日ですが、諸説有り。平賀源内の発明のひとつとされてます。夏場…
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塩竈阿部勘翠潮R7今年から名前を変更した阿部勘。アタマに現地でしか見ない塩竈…
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大号令菩提酛純米原酒R7広島の雄竹鶴や滋賀の北島で修行した新進気鋭の杜氏、村…
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此君夏ノ酸イ酸イR7此君は鳥取県の中でも珍しい速醸中心の蔵です。年々レベルア…
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【今日のオススメ】和歌山でしっかりクラシックスタイルで醸す車坂を今日はご案…
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【稲田姫純米生原酒爽サマー】当店では去年から追っかけまくってる鳥取県米子市…
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奥播磨純米スーパー活性R6コチラは伊勢元酒店さん(東京都荒川区尾久)オリジナル…
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今日明日は12:00から営業してます。猛暑が続いているので、サラッとしっかり呑め…
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最近雨で街自体が大人しい感じ(雨でウチが２階だからか？)でしたが、徐々に活気…
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7/7オープンしてます。うずらをスパイス味玉にして燻製しました。先付けとしてお…
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日本酒好きな方の中には暑×熱を愉しむというのがあります。そこで今回は丹澤山 …
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【今日のごあんない】鳴海純米生原酒sparkling R7(令和7年)南部杜氏の中で唯一無…
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新しいお酒を入荷しました。【麒麟山たゆたいしっぷ】麒麟山は越後杜氏らしい口…
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あっという間に7月になりましたね。2階店舗なので天候が良くない時にはお客様が…
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