2026.09.15
残草蓬莱純米吟醸出羽燦々R7
香り控えめな純米吟醸酒ですが
やや辛口気味で穏やかに柔らかい旨味もあり、酸味が綺麗な全体的にシャープなお酒になってます。
ウチでは珍しい定番酒ですが、夏にストックしとこうと決めてました。
こういう安定感のあるお酒があるとアテの幅が広がります。
この製造元である大矢考酒造は丹澤山水系の仕込み水、全量純米蔵です。当店とはとても相性が良い。昔は鳴海でご案内した菊池譲氏がいた蔵ですが、その頃よりパワーアップしてます。別のラインナップである昇龍蓬莱も秋冬でご案内致します。
皆様お待ちしてます。
----------------------------------------------------------------------
日本のお酒バル S16
住所：東京都北区滝野川６丁目８３−３
黒田ビル 2F
電話番号：080-3490-2592
----------------------------------------------------------------------
NEW
-
-
2026.09.149月は変則営業です9月は連休明け24、28以外営業します。大雨続きでキ...
-
2026.09.13本日も近くでお祭り板羽駅周辺はお祭りで多数出店してます。ウチは離...
-
2026.09.12土日はお祭り周辺は納涼祭が行われてます。沢山の出店が広範囲...
-
2026.09.11お酒のご案内【今日のオススメ】【風の森657奈々露R7】風の森の...
-
2026.09.10続々入荷雨が続いてますが営業してます営業時間のお知らせ...
-
2026.09.04ひやおろしなどなど秋までほぼ1年熟成させたお酒が出てきました。ひや...
-
2026.08.12お盆のお知らせ28/16まで12:00〜23:00営業です。この期間当店アプ...
VIEW MORE
