7/4入荷

query_builder 2026/07/04
バー 居酒屋 コース
7/4入荷

日本酒好きな方の中には暑×熱を愉しむというのがあります。

そこで今回は

丹澤山 燗映えversion2 2022

神奈川県の雄、丹澤山を板橋区を中心に展開するスーパーよしやが別注。

山廃5年熟成と生酛3年熟成をブレンド、更には4年熟成。

キレイな熟成香としっかりボディー、キレも良い。

店主的には沸騰燗でも耐えれるが敢えて55℃位から燗冷ましして45℃くらいが最高潮。

そこから下がって常温になっても美味い。

アテのレパートリーが広がるのがお燗だと思います。

肉類は勿論、赤身魚や青身魚も有りかと。

今日もお待ちしてます。

アクセス

店内紹介

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日本のお酒バル S16

住所：東京都北区滝野川６丁目８３−３

黒田ビル 2F

電話番号：080-3490-2592

板橋の落ち着いた雰囲気のバー
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